< >

Устойчивый мальтодекстрин

Еда и напитки: Идеально подходит для добавления клетчатки в закуски, хлопья и смузи без изменения вкуса или текстуры.
Диетические добавки: Обычно используется в добавках с клетчаткой для здоровья пищеварительной системы.
Выпечка и кулинария: Увеличивает содержание клетчатки в выпечке, сохраняя влажность.

Связаться сейчас Электронная почта Телефон WhatsApp

информация о продукте

Устойчивый декстрин в условиях кислотности и разложения при нагревании может получить низкомолекулярный растворимый глюкан. Это тип растворимого пищевого волокна, который выглядит как белый или светло-желтый порошок.

Стандарт качества
Элементы	D1	D2	D3	D4
Внешний вид	Белый или светло-желтый порошок
Вкус	Сладкий, мягкий, чистый
Содержание (г/100 г)	≥70%	≥85%	≥90%	≥95%
Влажность (г/100 г)	≤5.0
Зола (г/100 г)	≤0.1
PH	3-6
Активность воды	≤0.2
Количество аэробных бактерий (КОЕ/г)	≤1000
Бактерии группы кишечной палочки (МПН/г)	≤3
Плесень (КОЕ/г)	≤25
Дрожжи (КОЕ/г)	≤25

Водопоглощающие и набухающие свойства Устойчивого декстрина полезны для улучшения перистальтики желудочно-кишечного тракта, предотвращения запоров, а также уменьшения и профилактики желудочно-кишечных заболеваний. Устойчивый декстрин не только может эффективно ингибировать всасывание холестерина, но также может замедлять и даже уменьшать всасывание вредных веществ, таких как тяжелые металлы, чтобы еще больше предотвратить вредное воздействие вредных химических веществ. Более того, Устойчивый декстрин также может улучшать кишечную флору и поддерживать микроэкологический баланс в организме. Этот низкокалорийный подсластитель также полезен для синтеза определенных питательных веществ. Обычно его считают способствующим лечению и реабилитации диабета.

Устойчивый мальтодекстрин